Позвони нам! Мы поможем выбрать курсы: +380500288318 +380630325918 +380673458047

Рест&Бар. Курс «Сушист»

Цена:  4,950
ЭТО МОЙ КУРС
0 / 5
Идет набор Добавить в сравнение
  • Цена  4,950
  • Cпециализация Общая кулинария
  • Район Печерский район
  • Метро Дворец спорта, Олимпийская
  • Тип курса Оффлайн
  • Сертификат да
  • Трудоустройство нет
  • Интенсив нет
  • Индивид. обучение да
  • Тип уч. заведения Специализированное
  • Филиал Только в Киеве
  • Длительность курса 2 месяца
  • Уровень образования Су (для новичков)
  • Цена 4950

На сегодняшний день японская кухня получает все большее распространение в европейском обществе. Исключением не стала и Украина. Если в самом начале развития этого направления необходимо было учиться у иностранных мастеров для освоения техник, то сейчас обучение стало значительно проще и доступнее.

Курсы сушиста

Если вы желаете стать не просто поваром, а овладеть техниками приготовления блюд именно японской кухни, стоит обратить внимание на курсы, которые специализируются на этом направлении.

В школе Рест&Бар есть возможность получить все необходимые навыки от профессионалов-практиков. Обучение в большей степени направлено на отработку практических навыков. Именно поэтому все обучение на сушиста базируется непосредственно на приготовлении разнообразных блюд. Теоретические аспекты будут рассказываться во время выполнения практики.

Особенности занятий

Курсы японской кухни в представленной школе имеют некоторую особенность — график занятий вы можете простроить самостоятельно и согласовать его с преподавателем. Это является отличной возможностью для совмещения основной работы и обучения.

Для кого будут полезны курсы

Естественно, если вы видите себя поваром в японском ресторане, вам необходимо пройти как минимум курсы сушистов. Во время обучения вы получите тот необходимый уровень знаний, который позволит вам устроиться на желаемую должность. 

Однако, даже если вы хотите освоить данную кухню лишь для того, чтобы радовать гостей, курсы также подойдут. Кроме того, во время обучения вы сможете освоить не только рецепты приготовления, но и базовые техники работы с продуктами.

Программа обучения

Так как обучение приготовлению суши построено на практике, то каждый пункт программы подкреплен соответствующими упражнениями или рецептами.

  1. Японские традиции. Особенности японской трапезы.
  2. Как правильно организовать работу повара. Основные требования безопасности и санитарии.
  3. Знакомство и использование специального инвентаря и технологии готовки.
  4. Разбор основных типов суш.
  5. Приготовление полуфабрикатов для ускорения работы.
  6. Рыба и ее разновидности для готовки.
  7. Особенности приготовления самых распространенных блюд японской кухни.
  8. Хранение и транспортировка готовых блюд.
Стоимость 

В школе курсы суши повара будут стоить 4950 грн. Однако, если вы хотите дополнительно еще освоить приготовление каких-то блюд, можно договориться о дополнительных практических занятиях.

Записаться на обучение

Должность сушист требует от каждого кандидата прохождение обучения. Однако, если вы желаете получить такие навыки, не стоит откладывать на долгое время. Зарезервируйте для себя место на курсе.

Нажмите кнопку «Оставить заявку», внесите необходимую информацию. После этого дождитесь звонка оператора портала, который предоставит дополнительную информацию. Кроме этого он отправит на указанный номер телефона сообщение с контактами школы.

1
  • Район Печерский район
  • Метро Дворец спорта, Олимпийская
  • ул. Саксаганского, 1г

    Опубликовать Новый Отзыв

    Ваш e-mail не будет опубликован.

    X